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Alfa-cetoglutarato desidrogenase (a-KGDH) é uma enzima altamente regulada, a qual poderia determinar o fluxo metabólico através do ciclo de Krebs.

Glutationa (glutamil-cisteína-glicina; GSH) é o mais abundante tiol de baixo peso molecular, e GSH/glutationa disulfide, a dupla redox mais importantes na alimentação celular animal.

Na tentativa de defender a agricultura contra pragas que atacam as plantações, os agrotóxicos foram criados. A utilização de agrotóxicos teve inicio na década de 20 e, durante a segunda guerra [...]

Na natureza existem cerca de 200 aminoácidos, mas só 21 são metabolizados pelo organismo humano. Entre estes, oito são chamados essencias, isto é, não sendo sintetizados pelo nosso organismo, [...]

As células do nosso corpo estão constantemente sujeitas a danos tóxicos pela formação de radicais livres. Esses radicais livres são provenientes da oxidação da membrana celular, responsáveis [...]

A falta de minerais essenciais ou excesso de minerais tóxicos estão associados a fadiga, stress, artrite, diabetes, depressão, osteoporose, agressividade, irritabilidade, dores musculares, [...]

Conheça a tabela dos Minerais Essenciais.

São aqueles que fornecem proteínas em maior quantidade. Proteínas são componentes dos alimentos que têm função de construir e reparar estruturas do nosso corpo. Desde o nascimento até a fase [...]

Basicamente, os alimentos que fornecem energia ao organismo são aqueles que contém carboidratos e gorduras.

Com o aumento da expectativa de vida dos brasileiros e ao mesmo tempo o crescente aparecimento de doenças crônicas como obesidade, aterosclerose, hipertensão, osteoporose, diabetes e câncer, está [...]